Post

L’enoteca Gatto vi aspetta con una graffiante burrata farcita

Immagine
  E voi, l’avete mai assaggiata la burrata farcita? Se sì, vuol dire che avete già fatto tappa da Pasquale e Diana Gatto. Il loro è un prodotto fresco e originale, servito a seconda del vostro gusto preferito, non senza il bicchiere di vino adatto. Del resto, ci troviamo sempre in un’enoteca. L’enoteca Gatto , è una realtà imprenditoriale prettamente familiare che prende il nome dall’idea geniale di Pasquale , al timone con la sua signora, Diana Zerilli , sommelier. Un binomio perfetto, sentimentale e lavorativo. Si dice che il lavoro di squadra divide i compiti e moltiplica il successo e a loro questa frase si addice in toto. Nel settembre 2016, da una prima intuizione di volersi mettere in gioco, P&D , danno vita alla loro enoteca che insorge in Via Delle Forze Armate, 11 a Milano.  “ Nel pianeta milanese, gravitano certamente eccellenti locali ed enoteche, ma la nostra ancora piccola e familiare, ha un quid dal sapore casereccio ”, spiega Pasquale con una nota riport...

Adele Panebianco: "fate come me, nulla è impossibile"

Immagine
  Oggi daremo voce ad una connazionale che vive all’estero. La sua è una storia di riscatto: Adele Panebianco ha messo nero su bianco la sua vita e ha tratto un bilancio. Ha accantonato quel totale ed è ripartita da zero, come per le grandi pulizie, in cui si resetta e ci si mette a scrivere da capo. Come il libro che si vuole, la penna preferita e i sogni . Oh, coloro che mettono le gambe alle idee!   1    1) Chi è Adele Panebianco? “ Mi chiamo Adele e sono una mamma di ventinove anni. Sono nata e cresciuta in Sicilia e mi ritengo una persona molto semplice, oltre che altruista. Mi piace scherzare, condividere e mettermi in gioco e proprio per questo, ho scelto di trasferirmi all’estero” . Una scelta coraggiosa, dettata dalla voglia di ricominciare. Spesso, tali cambiamenti derivano da passati avversi, in cui per un lungo tempo, non si è riusciti a vivere da protagonisti. La giovane mamma, da ben quattro anni, risiede a Celle , una città tedesca della ...

Daniele Giammusso: quando la corsa va oltre l'ostacolo

Immagine
  Buongiorno Matrioskini ! Oggi parleremo di Daniele Giammusso . La persona in questione, vive in Sicilia e grazie a Radio Punto , le nostre voci si sono incrociate sulle frequenze radiofoniche. Dapprima Daniele, mi è sembrato un ragazzo come tanti. In realtà, quando ha cominciato a raccontarsi, ho percepito che avesse una marcia in più. Nonostante il lockdown e alcuni intoppi personali, il giovane ne ha approfittato per lavorare su se stesso, approfondendo la sua materia preferita: la musica . Diamogli il benvenuto sull’ accordo migliore.   1) Chi è Daniele Giammusso? Daniele Giammusso è un ragazzo di 17 anni, presto 18. Uno studente all’ultimo anno di liceo classico e un cantante che cerca di esprimere le proprie emozioni tramite la musica e l’arte in generale . 2) Quando nasce la tua passione per la musica e quanto ha influenzato l’arte del papà? “Inizio a cantare sin da bambino. Mio padre ha fatto il regista in molti musical e mi ha trasmesso l’amore per...

Ci vuole un po’ di dolcezza: il consiglio che diventa commestibile

Immagine
  Chi, a questa frase, non arriva la classica acquolina? C’è chi lo ammette e chi mente. Battute a parte: nel nostro quotidiano, amiamo concederci a delle pause golose e salate, spesso considerate “ d’obbligo ”. A loro, ci si pensa sul lavoro, a scuola, sul tram e ovunque si possa spacchettare e mangiare. E’ un vero e proprio appuntamento in cui l’ora resta solo un dato di fatto e quando la fame chiama, si risponde senza batter ciglia.  “ Non riesco a sopportare quelli che non prendono seriamente il cibo ”, lo diceva un certo Oscar Wilde e da poeta e aforista, se ne intendeva. Ma, i dolci, da dove nascono? Chi li inventa, ha un debole per loro e come sceglie di realizzarli? Non sono altro che l’elaborazione concreta del nostro pensiero, che si concretizza a seguito di un desiderio o una passione. A raccontarci della nuova avventura tutta culinaria è Gaia Pagano . Una schiera di muffin al cioccolato , le danno il benvenuto su una passerella di panna da cucina . Chi è la ra...